WILLKOMMEN IM JOHANNITER
Ein Zusammentreffen von Geschichte, Tradition, Menschen und köstlichem Essen.
Eine Geschichte, die über 100 Jahre alt ist und noch immer geschrieben wird – eine Geschichte, die tief in Tradition, Kultur und Schweizer Identität verwurzelt ist. Wir freuen uns darauf, Sie im Johanniter willkommen zu heissen und Ihre Erfahrung zu einem Teil unserer Geschichte zu machen.
UNSERE GESCHICHTE
UNSER STANDORT
NIEDERDORF
Niederdorf, oder “Niederdörfli”, wie die Schweizer sagen, gilt als der schönste Teil von Zürich. Das Johanniter befindet sich in der Altstadt von Zürich, umgeben von malerischer Schweizer Architektur und in der Nähe des Flusses Limmat.
ALLES IST FRISCH
Nur das Beste ist gut genug
Im Johannitern arbeiten wir mit regionalen Produzenten zusammen. Auf unserer Speisekarte finden Sie saisonale Gerichte ebenso wie Schweizer Klassiker. Qualität ist die Grundlage unserer Arbeit.
BEIBEHALTUNG VON TRADITIONEN
Jahrelange Perfektion
An 365 Tagen im Jahr können Sie im authentischen Ambiente einer Traditionsbrauerei traditionelle Schweizer Küche und saisonale Spezialitäten geniessen. Im Johanniter vereinen sich Tradition und moderne Gastronomie.
MITEINANDER GENIESSEN
Zusammenkommen im Johanniter
Wir heissen alle willkommen. Möchten Sie ein Getränk oder eine Mahlzeit geniessen, um dem geschäftigen Treiben zu entfliehen? Oder sind Sie eine Familie oder eine Gruppe, die nach einem gemütlichen Ort zum Zusammensein sucht? Dann ist der Johanniter der richtige Ort für Sie!
DAS WÜRDEN DIE SCHWEIZER VON DER SPEISEKARTE EMPFEHLEN
Die wirklich guten Sachen
Known for its high-quality dairy products, Switzerland is also famous for its flavourful sausages, alpine cheeses, and traditional dishes like Zürcher Geschnetzeltes with Rösti.
Bratwurst
Unsere Schweizer Bratwurst – saftig, herzhaft gewürzt und perfekt gegrillt, serviert mit goldbrauner Rösti.
Schweinshaxe
Unsere knusprig gebratene Schweinshaxe – zart, saftig und voller Geschmack, serviert mit hausgemachtem Sauerkraut.
Zürigeschnetzeltes
Unser Zürcher Geschnetzeltes – zartes Kalbfleisch in einer cremigen Weissweinsauce, serviert mit knuspriger Rösti. Weit über Zürich hinaus bekannt.
Rösti
Unser Rösti – goldbraun und knusprig gebraten, aus frisch geriebenen Kartoffeln nach Schweizer Tradition. Sie dürfen aus verschiedenen Variationen wählen.
Cordon Bleu
Unser Cordon Bleu – saftig gefülltes Schnitzel mit zartem Schinken und Käse, knusprig gebacken und perfekt serviert. Auch als XL für den grossen Hunger.
MENÜ
KURZ REINSCHAUEN
BILDER GALERIE
